2006年11月17日，省科技厅在长沙组织并主持召开了由湖南农业大学、长沙绿叶生物科技有限公司、长沙树人牧业科技有限公司共同完成的“保健养猪关键技术及产品研究与风味型肉源开发”项目鉴定会。该项目课题组由文利新、袁慧、刘进辉等专家教授组成，课题以树立保健养猪观念为出发点，以实现保健养猪生产为目标，对其关键技术及产品进行了较系统研究，并在此基础上进行了风味型肉源的开发。

    鉴定委员会专家认为：项目围绕解决繁殖哺育、断奶保育、生长肥育、运输应激等生产、流通环节中诸多技术难题，在理论成因、作用机理和实用技术研究及产品研制与风味型肉源开发等方面取得了以下重要成果：创新性地提出了保健养猪的基本原理与概念，将HACCP技术应用于养猪生产，明确了养猪生产中关键点，提出了“135保健养猪工程”，为动物保健原理及保健产品设计奠定了理论基础。运用保健养猪的理论与方法，形成了“保健养猪”、“135保健养猪工程”和“风味肉品”等三个新技术体系，为推动生猪绿色健康养殖和促进畜牧业可持续发展提供了重要的技术支撑。研制出免疫促进剂“促免1号”、抗热应激剂“热激康1号”、消除亚临床水平霉菌毒素及提高免疫功能的预混剂“大荘素”、猪气喘病康复剂“康喘1号”等16个新产品。该系列产品在全国18个省市推广应用，产生了显著的社会和经济效益。以苏太猪为基础的土杂猪风味型肉品生产与开发取得了重大突破：生长速度提高15.02％；饲料转化率提高11.83％；香味、嫩度、多汁性等肉质评价指标分别达4.8、4.7、4.8。肉味醇香、肉质细嫩、风味独特，为地方猪种资源保护与开发利用开辟出了一条新的途径。运用生理生化和分子生物学原理及分析技术，对保健产品、霉菌毒素和相关疾病等开展了专题研究，在生理基础、作用机理上进行了探索；申请发明专利6项，其中已获国家发明专利2项；孵化了1家高新技术企业和培植出了2家新企业。该成果达到同类研究的国际先进水平。

    出席鉴定会的还有湖南省科技厅副厅长乐寿长，湖南农业大学副校长符少辉。周清明校长到会并祝贺本次鉴定会取得圆满成功。